rapunzels chinoise et eau de riz: lavérité

nous avons tous vu des videos expliquant que les dames de l' ethnie Yao ( ethnicité montagnarde du Vietnam fixée en Chine avant la colonisation) doivent une longueur de cheveux impressionnante au lavage à l' eau de riz fermentée

Chine Femmes Yao aux longs cheveux, China Yao women with long hair

je vous invite donc à regarder ( tant qu' il reste disponible) ce documentaire de ARTE

Le secret des cheveux les plus longs du monde | ARTE

Au cœur de la région reculée du Guangxi, le village de Huangluo Yao est réputé pour les longs cheveux - ils peuvent mesurer plus de deux mètres ! - qu'arborent les femmes de l'ethnie Yao. Gage de longévité, les opulentes chevelures féminines ont fait des lieux une attraction pour les touristes qui viennent de tout le pays.

https://www.arte.tv

d' abord, ces dames en promènent pas une chevelure naturelle de 2 mètres !!!

elles insèrent le catogan coupé à leurs 18 ans, puis au bout de leur chevelure naturelle, un autre catogan fait des cheveux trouvés sur leur brosse...ça fait une différence entre habitudes culturelles et longueur miraculeuse...

toutefois, cette dame, d' ethnicité Han, est une authentique rapunzel...

satisfaite de sa recette...nullement Yao

ensuite, la légende selon laquelle elles n' utilisent qu' une eau de riz fermentée comme shampoing

leur recette ( fort bien expliquée dans le documentaire) est de recueillir l' eau de rinçage du riz, de la faire bouillir ( ça transforme l' amidon en gel)et de faire fermenter ( fermentation lactique spontanée)

ensuite, elles le font rebouillir avec des écorces d' agrumes et une plante secrète des montagnes ( probablement saponifère...)

de ce fait, entre l' acide de l' eau fermentée et les écorces, il y a libération de pectine ( j' ai publié une recette comparable il y a quelques années...lol), donc un autre gel

jusque là, on serait dans un nième shampoing où c' est un gel qui, se collant au sebum assurerait le lavage ( on connait le sidr à cet usage, ou le gel d' aloe vera) complété d' une plante saponifère

par une pause de 20 mn avant rinçage, ces dames laissent imprégner le cheveu d' acide lactique, sont les sels sont connus comme rétenteurs d' eau ( le lactate de sodium se retrouve en tête de liste de tous les complexes hydratants)

cf celui de aroma-zone

voilà qui remet en place certaines légendes...

nonobstant que l' eau de riz fermentée ( celle de lavage ou celle de cuisson du riz) constitue un excellent hydratant capillaire, au point que l' on peut se demander si ce n' est pas la présence d' acide lactique qui rend le yaourt ou le fromage blanc aussi efficace, plus que les proteines insolubles

et je vous renvoie à cet article, nettement plus honnête

tout en vous recommandant de ne guère dépasser les 24 heures de fermentation ( on peut ajouter pour amorcer la fermentation quelques gouttes de jus de yaourt... et de couvrir , les lactobaccilles détestant l' oxygène)

et la video originale chinoise; on peut utiliser des tourteaux de graines de thé ( ou de tout camelia)

The secret of the black and long hairs of Red Yao Girls