je suis rarement d' accord avec monsieur Dupuis ( santé nature Innovation), sauf quand il enfonce les portes ouvertes..lol surtout celle des évolutions alimentaires effectivement, c' est la foire au sucre ajouté dans les céréales et le yaourt dès le lever...

j' ai trouvé sur la liste des consultations ( eh oui, les outils administrateurs...) une curieuse recherche: comment faire du glucose avec du sucre? eh bien, on ne peut pas faire du glucose pur à partir du saccharose; par hydrolyse, on obtient en quantités...