18 octobre 2018
diète , véganisme, régime: attention à l' équilibre proteique !!!
un être humain a besoin par jour d' environ 1g de proteines par kg de poids mais il faut que les proteines ingérées contiennent en bonnes proportions les acides aminés essentiels, en particulier la lysine et la methionine, à peine qu' une grande part...