24 juillet 2016

transformation autorisée des plantes en bio

bio ne veut pas dire tisane, mais transformé par des moyens physiques ou des enzymes naturelles   toutes les fermentations naturelles sont autorisées; on pourrait trouver de l'acétone bio, si la fécule est bio et utilisation du ferment de Weizmann ainsi que l' utilisation des enzymes naturelles; c' est pourquoi on peine à trouver en bio du jus de pommes ou du vinaigre contenant de la pectine ( on la transforme en fructose au moyen de pectase) on peut également coller les tanins au blanc d' oeufs; ça explique le goût sucré et... [Lire la suite]
Posté par chamanedaniel à 19:47 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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