02 mai 2015

la fécule

ou en nomenclature inci starch qu' elle soit de pommes de terre ou d' une quelconque céréale; on la trouve également dans les farines utiliséees en shampoing ou en démêlant c' est également la base des eaux de riz ( de lavage du riz ou de cuisson)   vous la retrouverez sous 3 formes   la forme poudreuse solide: toutes les farines à froid, les porridges à froid d' avoine, l' eau de lavage du riz avant cuisson, ou la maizena c' est alors une poudre insoluble qui s' élimine au rinçage ou au brossage sans effet sur les... [Lire la suite]
Posté par chamanedaniel à 20:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]