les détergents synthétiques; pas si naturels...
la plupart des gens croient que l' on obtient les détergents classiques (sodium XXyl YYYate) en hydrolysant à l' acide les graisses saponifiables pour en extraire les acides gras; puis en les traitant avec un acide et en neutralisant à la soude caustique
je suis désolé de leur dire que ça ne marche qu' avec l' acide sulfurique sur la graisse telle quelle, et que l' effet de cette classe détergente est tellement agressive que l' on ne l' utilise plus guère q' anecdotiquement pour l' huile de ricin sulfonée (disponible chez aroma-zone)
il faut donc produire les alcools gras:Fatty alcohols, derived from natural fats and oils, are high molecular straight chain primary alcohols. They include lauryl (C12), MyrIstyl (C14), Cetyl ( or palmityl: C16), stearyl (C18), Oleyl (C18, unsaturated), and Linoleyl (C18, polyunsaturated) alcohols. There are synthetic fatty alcohols equivalent physically and chemically to natural alcohols obtained from oleochemical sources such as coconut and palm kernel oil. Fatty alcohols are emulsifiers and emollients to make skin smoother and prevent moisture loss. Identical fatty esters are used to improve rub-out of formulas and to control viscosity and dispersion characteristics in cosmetics, personal care products and pharmaceutical ingredients. As chemical intermediates, the primary use of fatty alcohols are as raw material for the production of fatty sulfate salts and alcohol ethoxylates for foaming and cleaning purposes in the field of detergent industry. Chemical reactions of primary alcohols include esterifications, ethoxylation, sulfation, oxidation and many other reactions. origine chemical land
inutile de dire que la majorité du lauryl est produit à partir du dodécane, transformé en dodecene puis hydraté à l'acide sulfurique; le dodécane venant du craquage du pétrole (rien que du naturel...)
sinon, aprés hydrolyse à l' acide de l' huile et tri des acides gras, il faut ramener l' acide gras à l' alcool gras et les fabricants sont trés discrets sur les méthodes car une graisse naturelle, c' est des acides gras et de la glycérine
quoique cette page vous donnera la réaction de Bouveault-Blanc laquelle est le classique des classiques
voilà pour l' alcool gras; ensuite vient l' estérification à l' acide; porter l' alcool gras et l' acide à 110°c avec un solvant organique (toluène)
puis débarasser le YYate de XXyl en évaporant le solvant.....pas polluant du tout, foi de chimiste dirait un industriel!!!
mais pour que ce ne soit pas trop agressif, on emploie en fait un sel acide de sodium sur un polyacide (sulfurique, sulfoactique, glutamique etc...)
si nous voulons nous laver, il faut bien en passer par là faute de mieux, mais raison de plus se se montrer économe (la consommation moyenne d' un français pour sa seule hygiène corporelle est de 500g par an contre 700g/an/personne pour la totalité des objets)